皆さん、こんにちわ＾＾美容室マイステージの安山です。
今、話題の『 塩麹 』を作ってみようと、米麹を買いました☆
作り方がわからずに、ネットで調べてみると
麹 ３： 塩 １： 水 ４ の割合がベスト！！
塩と麹を混ぜ、ぬるま湯を加え、よく混ぜる！！
蓋を閉めず、１日１回混ぜる。。これを常温で７～１０日
保管する。。とっても簡単！！
初めはこの方法でやってみようと思ってます＾＾
『塩麹』は、買うと高く感じますが、
作ると簡単で安いですね。
初挑戦＾＾上手に出来ますように・・・
最近、クックパットを見て、色々な料理に挑戦してます＾＾ｖ
今からは、夏に向けてダイエット料理に興味があります。
いいレシピがあったら、教えて下さい。ところで、
今日は『ＡＫＢ４８の総選挙』 誰が、１位なのでしょう？？
安山の押メンは、大島優子！！１位になって、センターで
歌って欲しいです、、。今日の１９時！生放送。。。
予約録画をしてきました（笑） 家に帰って
ゆっくり見る事にします・・・
